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Praterinsel - Catering Service
Praterinsel 3-4
80538 München

Tel.: 089-21 02 07 97
Fax: 089-21 02 07 97

info@praterinselkantine-catering.de
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CATERINGBEISPIELE:
Südafrikanisches Buffet
Spanische Tapas

Lassen Sie sich inspirieren:

Locations
die wir gerne
für Sie organisieren >

Deko-Referenzen
einiger
Events >

Ein Einblick in unsere Speisen und Getränke >

Ein Eindruck in unser geschultes Personal >


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Fisch & Meeresfrüchte
(Auswahl)

- Krabben mit Knoblauch
- Frittierte Sardinen
- Räucherfisch Mayonnaise auf Knoblauchtoast
- Tintenfisch Galizische Art
- Gefüllte gebackene Miesmuschel
- Fischkroketten
- Garnelen-Hähnchen Spiesse
- St. Petersfisch Culiacin
  Tintenfisch mit Olivenöl & Paprika


Gemüse
(Auswahl)

- Gazpachio
- Gefüllte Tomaten
- Knoblauchpilze
- Patatas Bravas ( Chili Kartoffeln )
- Kartoffeln mit Sardellen
- Käse Kartoffel Kroketten
- Gurken mit Chili und Minze
- Geschmorte Riesenoliven
- Grüne Bohnen Tapa
- Artischockenherzen mit Tomaten & Zitrone
- Gefüllte Zucchini
- Zucchini mit Dill
- Gefüllte Kohlblätter
- Aubergine mit Käse
- Kartoffel-Quark Tortilla
- Oliven Mozzarella Tarte


Eier & Käse (Auswahl)

- Schafkäse mit Estragon
- Chili Manchego
- Tortilla
- Paella Kroketten


Fleisch (Auswahl)

- Serrano mit Melone
- Blutwurst mit Tomaten & Knoblauch
- Fleischbällchen
- Gebratene Chorizo
- Schwein in Orangensauce
- Nierentoast mit Knoblauch


Desserts (Auswahl)

- Feigenkuchen mit Mandeln - Tarta de higos con almendras
- Flambierte Bananen - Platanos flameados
- Zitronenmousse - Mousse de limon
- Spanisches Nougat-Konfekt - Turron
- Katalanische Creme
- Reispudding



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